ACTUALITES DU CHAMPAGNE PRAT
JUILLET 2020
Dans nos vignes : le rognage
La pousse de la vigne a toujours plus de 2 semaines d'avance sur la moyenne décennale. Pendant ce mois de juillet, nous coupons les extrémités des brins de vigne, c'est ce qu'on appelle le rognage. Cela permet de mettre toute l'énergie de la vigne dans les raisins mais également de pouvoir rentrer dans la vigne. Cette opération s'effectue à la main à la cisaille et avec un enjambeur, le tracteur des vignes.
Les grappes de pinot noir et de meunier commencent tout juste à prendre des couleur au 20 juillet. Nous avons eu pour l'instant très peu de mildiou dans les vignes du à de faibles précipitations ces dernières semaines mais nous avons un peu d'oidium. Il faut continuer à surveiller ces parcelles de vigne mais à un mois de la vendange la protection des vignes est maintenant terminée. Notre vignoble est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), nous employons donc des produits de protection en biocontrole uniquement lorsque cela est nécessaire.
Nous avons pour l'instant de très belles grappes sur les vignes avec une bonne quantité. Il ne reste plus qu'à croiser les doigts pour que Dame Nature nous donne un beau soleil pendant le mois à venir.
Dans nos caves
Dans nos caves, nous commençons à préparer les logements des vendangeurs et le pressoir en prévision des vendanges qui vont vite arriver même si ce seront des conditions particulières cette année avec le covid19.
Pendant tout l'été, nous sommes heureux de vous accueillir pour une dégustation gratuite et la visite de nos caves de champagne du lundi au samedi tout en respectant toutes les mesures de protection. En visitant nos caves, s'il fait trop chaud vous y serez au frais et s'il pleut vous serez au sec tout en pouvant déguster un très bon Champagne. #cetétéjevisitelaFrance
Lors de votre visite, vous pourrez bien sûr acheter les Champagnes à notre prix très intéressant de producteur aprè avoir choisi celui qui vous plaisait.
Pendant les mois de juillet et août, vous pourrez déguster notre Champagne rosé Georges de la Chapelle sur la prestigieuse Avenue de Champagne à Epernay au bar éphémère "L'été des Vignerons". Cet événement est organisé chaque année par le syndicat géral des vignerons de la Champagne.
L’été des Vignerons – le bar éphémère Champagne de Vignerons
19, Avenue de Champagne – 51 200 Epernay
Du 1er juillet au 30 août 2020
De 17h à 20h du lundi au jeudi et jusqu’à 21h les vendredis
Les samedis de 12h à 21h, les dimanches de 12h à 20h (fermé le mardi)
Venez y découvrir 24 champagnes de vignerons tous différents, tous délicieux!
Nous vous souhaitons un très bel été. N'oubliez pas de mettre une bouteille de Champagne dans vos valises si vous partez en vacances...
Retour dans le temps
Nous partageons nos actualités avec vous sur notre blog depuis 2004. Retrouvez toutes nos archives!
En temps réel
Suivez régulièrement les actualités de notre Champagne sur
#ChampagnePrat
