Caractéristiques

Champagne rosé d'assemblage.
Assemblage: 30% Chardonnay, 40% Pinot noir et 30% Pinot Meunier.
Vieilli 4 ans dans nos caves.
Champagne expédié directement de nos caves. Nous sommes producteur de champagne récoltant manipulant (RM). Nous prenons soin de nos vignes toute l'année dans le respect de la nature, notre vignoble est certifié Haute Valeur Environnemental (HVE)

Apparence:

Une robe aux confins du rose tendre et du rose orangé, brillante avec un cordon blanc contrastant. De fines bulles s'égaient à la surface de la flute.

Nez :

Des arômes de petits fruits rouges comme la fraise des bois et la groseille qui côtoient des senteurs de fleurs blanches sucrées

Bouche :

La fraise et la pêche se côtoient en bouche pour une sensation friande et gourmande avec tous les aromes de l'été.

Avis de l'oenologue :

"Ce champagne rosé exprime la subtilité des fruits d'été. Il conviendra parfaitement à l'apéritif sur une terrasse ensoleillée ou en mettant de la couleur dans la grisaille de l'hiver mais on imagine aussi ce champagne rosé servi avec une délicieuse charlotte aux fraises ou une buche de Noel glacée aux fruits rouges."

Récompenses:

2 étoiles Guide Hachette des Vins 2023 : " Les trois cépages champenois contribuent au charme de ce rosé saumon pastel,
au nez bien ouvert sur toute une gamme de fruits légèrement compotés (cerise, abricot, orange...).
Dans le même registre, la bouche ronde et suave bénéficie d'une longue finale fraîche aux saveurs de zeste d'agrumes"
Médaille d'argent Decanter World Wine Awards 2019 et 2020
Médaille d'or Concours International des Vins de Lyon 2017
Médaille de bronze Decanter World Wine Awards 2017

Avis de nos clients

A vous la première note?

Le score de notre champagne rosé Georges de la Chapelle sur Vivino: