VISITE DE NOS CAVES DE CHAMPAGNE
Vous souhaitez visiter les caves d'un petit producteur de Champagne?
Nous serons heureux de vous accueillir pour une dégustation gratuite de notre champagne et de vous faire visiter nos caves de champagne pour partager notre métier de vigneron indépendant et récoltant manipulant (RM).
Vous pouvez également acheter notre Champagne en direct dans notre boutique au prix producteur.
Nous sommes ouverts
du lundi au samedi
9H-12H / 13H30-17H30 (Pour les jours fériés, appelez nous au 03 26 52 12 16)
pour tous vos achats de Champagne .
Dégustation, vente et visites de cave.
Champagne Yveline PRAT
9 Rue des Ruisselots
51130 Vert-Toulon
Plus d'informations sur la visite de nos caves et la dégustation de nos Champagnes
> Dégustation de Champagne gratuite avec 3 cuvées de notre gamme. (Pour les groupes de plus de 8 personnes, visite payante 10€)
> Visite des caves sur demande. Dernier départ des visites de cave à 16H.
> Langues parlées: Français, Champenois et Anglais tous les jours
Allemand et langage parlé complété (LPC) sur rendez-vous
> Caves accessibles aux personnes à mobilité réduite
> Nos amis les chiens sont les bienvenus lors de la dégustation (malheureusement pour des raisons sanitaires, ils ne peuvent vous accompagner pendant la visite de la cave)
> Grand parking gratuit pour voitures, camping-car* et bus. Borne de recharge pour voitures électriques.(*Pas d'aire de stationnement de nuit pour les camping car)
> Achat direct de notre Champagne dans notre boutique prix producteur
> Au coeur de la Champagne: à 30 minutes d'Epernay, de Sézanne et de Chalons en Champagne et 10min de Vertus.
Si vous souhaitez nous rendre visite,
- vous obtenez les directions sur googlemap
- ou avec votre GPS les coordonnées sont: Latitude 48.845624 Longitude 3.915868899999964
Par précaution, prévenez nous pour être sûr que nous soyons présents au 03 26 52 12 16 (8H-19H, merci)
La dégustation de Champagne est gratuite et nous vous proposons de découvrir 2 ou 3 de nos Champagnes en fonction de ce que vous aimez déguster ou du moment où vous souhaitez le déguster (mariage, anniversaire, apéritif...). Nous vous guidons et vous conseillons dans votre choix.
Si vous avez du temps et que vous le souhaitez, nous vous proposons la visite de nos caves (visite payante 10€ pour les groupes ou sans achat). Nous vous montrons de vraies caves de producteur de Champagne, depuis le pressoir jusqu'à la mise en bouteille en vous expliquant les différentes étapes de production du Champagne. Avec un diaporama photo, nous vous présentons notre travail de vigneron indépendant toute l'année.
La visite de nos caves est aussi disponible pendant les vendanges. Vous pouvez déguster les raisins des différents cépages et le jus de raisin juste en sortie du pressoir. La visite peut être perturbée par le travail des vendanges mais c'est vraiment la période de l'année la plus intéressante pour visiter les caves. La date des vendanges change chaque année. Contactez nous pour connaitre les dates des vendanges En 2022, les vendanges auront lieu pour nous normalement entre le 29 août et le 6 septembre en Champagne. Nous serons exceptionnellement ouverts le dimanche 4 septembre.
Le travail en caves (fermentation des vins après la vendange, nettoyage des cuves après la mise en bouteille) peut nous empêcher de réaliser la visite des caves. Ce ne sont quelques jours pendant l'année (mi-septembre et fin avril, il suffit de nous appeler pour le confirmer ) et la dégustation des Champagnes et l'achat de notre champagne dans notre boutique sont toujours possibles.
L'histoire de notre Champagne est récente ce qui nous permet de vous accueillir dans des caves modernes et faciles d'accès.
Notre salle de dégustation, notre boutique et nos caves sont parfaitement adaptées aux personnes à mobilité réduite ou en fauteuil roulant avec des caves de plein pied sans aucune marche, de larges espaces de circulation et des toilettes adaptées.
Sur réservation, nous pouvons accueillir des groupes jusque 50 personnes avec la possibilité d'organiser un repas avec un traiteur. Nous pouvons organiser la visite de votre groupe en fonction du temps disponible dans votre programme: visite dans les vignes de Vert-Toulon, découverte de nos caves, dégustation de nos Champagnes...
Où manger lors de votre visite dans nos caves?
Notre petit village de Vert-Toulon n'a malheureusement plus de café restaurant mais vous trouverez de très bons restaurants dans les villes de Sézanne, Epernay ou Chalons en Champagne (toutes à 30 minutes de nos celliers) et villages alentours. Voici notre sélection de restaurants proche de notre caveau:
Mont Aimé
Bergères les Vertus - 10 min
Logis de France, le restaurant du Mont Aimé vous propose une cuisine raffinée au coeur de la Cote des blancs sur la route de Vertus et d'Epernay. C'est notre destination préférée pour un beau et bon repas.
L'Atelier
Etoges - 10 min
Proche de nos caves à coté du Chateau d'Etoges, ce restaurant vous propose une cuisine de qualité dans un cadre convivial et un esprit bistrot. Réservation recommandée.
Le Grand Condé
Montmirail - 30 min
Sur la route de Paris, vous pourrez déguster les plats traditionnels du Grand Condé avec un service très chaleureux et un bon rapport qualité/prix.
Où séjourner près de nos caves?
Si vous décidez de passer un week-end ou vos vacances en Champagne, en fonction de votre budget, les solutions sont nombreuses pour séjourner dans notre région. Vous trouverez des hotels dans les villes les plus proches de nos caves: Montmirail, Sézanne, Epernay ou Chalons en Champagne. Nous vous proposons ici les hotels et les gites les plus proches de nos celliers:
Au Pré du Moulin
Clamanges - 20 min
Une chambre d'hote très agréable dans une ancienne ferme champenoise. En pleine campagne, au calme, idéal pour se reposer.
Le Mont Aimé
Bergères les Vertus - 10 min
Un hotel 3* idéalement situé au coeur de la Champagne. Les chambres sont très confortables et petit bonus: la piscine!
Le Chateau d'Etoges
Etoges - 10 min
Quoi de plus romantique qu'un séjour en Champagne dans un chateau? Cet hotel 4* monument historique vous offrira de magnifiques souvenirs.
Gite LovelyRoom
Vert-Toulon - 2 min
Dans notre petit village de Vert-Toulon, vous pouvez réserver un gite sur Air bnb. Céline sera heureuse de vous accueillir dans ce logement tendance et indépendant équipé d'un sauna, hammam et jacuzzi parfait pour un week-end romantique en Champagne.
Que visiter en Champagne?
Notre région de Champagne a un très beau patrimoine historique et touristique. A 2H de Paris ou de la Belgique, vous pourrez y passer un très bon week-end après avoir visiter nos caves. Les amateurs d'histoire pourront découvrir des petites cités de caractère (Hautvillers, Vertus, Sézanne...), la cathédrale des rois de France à Reims, les champs de bataille napoléoniens (Montmirail, Champaubert) ou encore le fort tribut de notre région pendant la première et la seconde guerres mondiales (Mondement, la salle de la rédition à Reims...). Pour les amateurs de sport, de nombreux de circuits de randonnée et de ballade à vélo sont disponibles. Vous pouvez pratiquer l'escalade sur le site reconnu mondialement des Falloises à Vertus. Si vous aimez la voile, vous pourrez la pratiquer sur le superbe lac du der à 1H de nos caves (vous y trouverez également un casino).
Si vous souhaitez découvrir les caves historiques des grandes maisons de Champagne, orientez vous vers Epernay avec ses caves voutées (Moet et Chandon, Mercier, De Castellane...) ou Reims avec ses caves creusées dans la craie (Lanson, Mumm, Pommery, Ruinart, Taittinger, Veuve Cliquot...)
Voici les atouts des villes à moins de 45 minutes de nos celliers:
Sézanne
30 min de nos caves
Petite cité de caractère, la ville de Sézanne vous charmera avec ses maisons datant du moyen age. Au calme, vous pourrez vous promener sur ses mails vestiges des anciens remparts.
Epernay
35 min de nos caves
Capitale du Champagne, Epernay est incontournable et notamment l'Avenue de Champagne avec les caves historiques. Pour les enfants, un tour en ballon dirigeable ou dans le musée du vin de Champagne et de l'archéologie feront une belle visite.
Chalons en Champagne
40 min de nos caves
Découvrez l'architecture médiévale de la préfécture lors d'une très belle balade en barque sur les canaux. Pas de vignes à Chalons mais un fort patrimoine agricole avec notamment la plus grosse foire de Champagne tous les ans fin aout.
