Finesse et élégance sont les maîtres mots de la cuvée Nostalgie.
Un champagne d'exception qui s'appréciera entre amis pour célébrer un grand événement.
** Médaille de platine Decanter World Wine Awards 2022**
Plus d'infos...
Dégustation : à l'apéritif
Avis clients : A vous la première note?
Quantité
Stock épuisé
Merci à tous nos clients d'avoir apprécié ce Champagne pendant de nombreuses années.
Pourquoi ne pas découvrir notre Champagne premier cru Les Folies, notre Champagne vieilli en fûts de chêne ou notre meilleur Champagne Alyvea.
Finesse et élégance sont les maîtres mots de la cuvée Nostalgie.
Un champagne d'exception qui s'appréciera entre amis pour célébrer un grand événement.
** Médaille de platine Decanter World Wine Awards 2022**
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Dégustation : à l'apéritif
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Pourquoi ne pas découvrir notre Champagne premier cru Les Folies ou notre Champagne vieilli en fûts de chêne
Un Champagne haut de gamme très récompensé: vainqueur du TopTen 2015 catégorie Effervescents à Sao Paulo Brésil, médaille d'or Concours International des Vins de Lyon 2019 et médaille de platine au prestigieux concours international Decanter WWA en 2022.
Pour un vigneron, sa première cuvée reste toujours dans sa mémoire comme son meilleur Champagne. Avec ce Champagne, nous avons cherché à retrouver la magie et l'exception de l'assemblage de notre première cuvée créée il y a plus de trente ans. Yveline et Alain PRAT
70% Chardonnay, 15% Pinot noir et 15% Pinot Meunier.
Assemblage de nos meilleures années entre 1999 et 2004. Mise en bouteille en 2011.
Dosage 10g/l
Pour cette cuvée prestige, nous avons essayé de recréer notre premier Champagne lorsque nous sommes devenus récoltant manipulant en 1987. Pour cela, nous avons sélectionné les raisins de nos premières parcelles qui sont maintenant des vielles vignes sur les terroirs de Vert-Toulon, Chézy sur Marne et Couvignon. Avec des années de vendange d'une superbe qualité et l'expérience acquise, nous avons pu créer cette cuvée exceptionnelle.
Nous avons pu retrouver la délicatesse de notre premier Champagne et nous rappeler de beaux souvenirs tout en ayant une richesse des aromes et une longueur en bouche sont beaucoup plus abouties
Apparence:
Le champagne Nostalgie s'habille d'une robe or clair avec des reflets citronnés très brillants. L'effervescence est délicate, les bulles fines et sages.
Nez :
Le nez est dominé par les fruits secs: la noisette, la noix fraiche et la pistache. Viennent ensuite des arômes épicés qui rappellent la noix de muscade. Enfin des notes de pâte sablée se font jour.
Bouche :
La noix prédomine l'attaque gustative avec des notes chaleureuses de blé mûr. La légèreté du dosage laisse au champagne de la fraîcheur et de la vivacité.
Avis de l'oenologue :
"Le champagne Nostalgie Georges de la Chapelle est un champagne d'exception qui s'appréciera entre amis pour célébrer un grand événement."
Récompenses :
16,33/20 Magasine Decanter 2012
3* au guide Champagne 2013 Gerhard Eichelmann
Médaille de bronze Concours Decanter World Wine Awards 2014
Elu meilleur Champagne du TopTen 2015 à Sao Paulo Brésil
Médaille d'or Concours International des Vins de Lyon 2019
Médaille d'argent Decanter World Wine Awards 2020 et 2021
Médaille de platine Decanter World Wine Awards 2022 - 97/100 - C'est la plus haute distinction de ce prestigieux concours international couronnant notre Champagne Nostalgie un des meilleurs Champagnes dégustés.
Les plus pour ce Champagne:
Le Champagne Nostalgie Georges de la Chapelle est disponible dans notre Sélection complète 12 bouteilles pour découvrir tous nos Champagnes et dans notre coffret excellence pour offrir nos 3 meilleurs champagnes en tant que vigneron indépendant.
Vous pouvez ajouter un coffret cadeau à votre commande pour offrir ce Champagne comme notre coffret coloré pour une bouteille de Champagne et 2 flutes ou nos coffrets pour une bouteille.
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pour remplir votre mariage de bulles de bonheur.
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les papas aiment les bulles!
Vignerons récoltants manipulants, Yveline et Alain Prat, avec leurs enfants Alexandre et Aurélia, créent des Champagnes festifs et gourmands pour votre plaisir
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sous 3 à 5 jours ouvrés
Nous sommes récoltants manipulants, nous créons nos champagnes de A à Z pour votre plaisir.
