Travailler des vignes dans tant de villages n'est pas toujours évident mais cela nous permet d'avoir une palette d'aromes et de terroirs très diversifiés. Nous pouvons vraiment nous amuser lorsque nous créons nos assemblages et nous pouvons réellement créer des Champagnes qui nous plaisent.
Nous avons deux gammes de Champagne: notre Champagne Yveline Prat et notre Champagne Georges de la Chapelle.