Un petit plus

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Dernier né de notre gamme, ce champagne plaît souvent beaucoup aux hommes.

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Création:

80% Chardonnay, 10% Pinot noir et 15% Pinot Meunier. Vieilli 6 mois en fût de chêne et au moins 3 ans dans nos caves

Apparence:

Une robe jaune paille aux reflets dorés et citronnés. La mousse est blanche et les bulles d'une grande finesse

Nez :

Des senteurs de miel se mêlent à des notes grillées intenses de café et des nuances plus douces de caramel au beurre. Des senteurs confites de marmelade d'orange et de confiture d'abricot apparaissent et enfin de légers arômes de vanille

Bouche :

Des arômes de vanille avec une pointe de clou de girofle. La douceur réhausse les fruits confits et une note de paine perdu sort en finale de ce champagne vieilli en fût de chêne

Avis de l'oenologue :

"C'est un champagne pour les moments intimes ou une soirée entre amis dans une ambiance feutrée"